Setelah sering mendapat teguran di kelas karena karya seni bebasnya, Joe kemudian menarik perhatian karena karya seni doodle-nya yang mencolok. Dalam sebuah peristiwa yang positif, Joe kemudian berkolaborasi dengan salah satu merek pakaian olahraga terbesar di dunia.
Di situs web resmi Doodle Boy, Joe menjelaskan: “Saya telah menggambar dan melukis sejak usia tiga tahun dan seni telah menjadi bagian besar dalam hidup saya saya akan menggambar, melukis, dan membuat kerajinan tangan di setiap kesempatan dan itu tidak berubah hingga hari ini.”